南洋風味-- 炸花生餅 （Rempeyek Kacang） 餅 紅衣花生,小魚干/江魚仔 (可無),秈米 Long grain rice,木薯粉 Tapioca flour,蛋糕粉/低筋面粉 Cake flour,食鹽,椰漿 Santan,蒜瓣,孜然 Cumin,印度藏茴香 Caraway seeds/ajwain,芫荽粉 Coriander powder,食油 綜合評分 8.0
「廚房實驗」巴西芝士麪包Brazilian Cheese Bread 麪包 木薯粉（tapioca flour）,雞蛋,磨碎的芝士＊小貼士＊,牛奶（常溫）＊小貼士＊,橄欖油＊大家都覺得原方油太多＊＊,鹽＊大家還覺得原方鹽有點多＊ 綜合評分 7.2
【健康三餐】蘋果核桃軟糕（無麩質） 蛋糕 杏仁粉（almond flour）,木薯粉（tapioca flour）或土豆澱粉,海鹽,肉桂粉,小蘇打粉,椰子油（融化的）,椰花糖或紅糖,蜂蜜或楓糖漿,大號雞蛋（室溫）,香草精,全脂原味酸奶或開菲爾酸奶（室溫）,中等青蘋果或其他蘋果,核桃或胡桃 綜合評分 7.9